Gaststätte Glück-Auf

Traditionelle deutsche Küche und freundliches Ambiente

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Die Gaststätte Glück-Auf befindet sich am Hartweg 119 im Dortmunder Stadtteil Dorstfeld, nur wenige Minuten von der Fachhochschule Dortmund entfernt. Das Lokal überzeugt mit bodenständiger deutscher Küche, darunter deftige Schnitzel und wechselnde Tagesgerichte. Das rustikale, gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein, besonders nach einem Spaziergang durch den nahegelegenen Volksgarten. Fußballfans schätzen die entspannte Atmosphäre bei Borussia Dortmund-Spielen auf der Leinwand. Die Gaststätte ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

Menü

NamePreis
Grubenteller19,90 €
Fuhrherrenschnitzel20,90 €
Hirtenteller21,90 €
Köhlerliesel22,90 €
Brockenblick23,90 €
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Bewertungen

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Umfangreiche Menüauswahl

Grubenteller

Die Kombination aus geraspeltem Hausspeck und Gebirgssalami mit Steinpilzen überzeugt durch ein angenehmes, würziges Aroma. Der frisch geriebene Meerrettich sorgt für eine gelungene Schärfe, ohne zu dominieren. Butter und Graubrot runden das Ganze ab und bringen eine bodenständige Note ins Spiel. Insgesamt eine ausgewogene, herzhafte Brotzeit, die klassische Zutaten harmonisch verbindet.

Fuhrherrenschnitzel

Das Schnitzel vom Eichenhof Schwein überzeugt durch zartes Fleisch und eine knusprige Panade. Die frischen Champignons sorgen für eine angenehme Ergänzung. Der gemischte Salat bringt Frische, die Harzer Knüste sind locker und stimmig. Besonders die wählbare Paprika-Zigeunersoße verleiht dem Gericht eine würzige Note, ohne zu dominant zu sein. Ein gelungenes Zusammenspiel regionaler Zutaten.

Hirtenteller

Die Hähnchenbrustfiletspieße mit Orangen-Chili-Marinade überzeugen durch eine angenehme Balance aus fruchtiger Frische und milder Schärfe. Der Spitzkohlsalat bringt knackige Leichtigkeit ins Spiel, während die Harzer Knüste für einen bodenständigen Abschluss sorgen. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das vielseitig und stimmig kombiniert ist, ohne zu überladen zu wirken. Ideal für Genießer, die Abwechslung schätzen.

Köhlerliesel

Die gebratene Maishähnchenbrust vom Kikok-Huhn überzeugt durch zartes Fleisch und hohe Qualität. Das mediterrane Gemüse ist aromatisch und ergänzt das Gericht ausgezeichnet. Das Risotto rundet das Ganze cremig ab, ohne zu dominant zu wirken. Insgesamt eine gelungene Kombination, bei der die einzelnen Komponenten sinnvoll harmonieren. Ein Gericht, das sowohl durch Geschmack als auch Präsentation überzeugt.

Brockenblick

Die Schweinelachsspieße vom Eichenhof überzeugen durch zartes Fleisch und eine fruchtige Mango-Chili-Marinade, die angenehm würzig ist. Die knusprigen Zwiebelringe und panierten Champignons setzen passende Akzente. Der gemischte Salat sorgt für Frische, während der cremige Knoblauch-Dipp und die klassischen Steakhouse Pommes das Gericht gelungen abrunden. Insgesamt eine stimmige und abwechslungsreiche Kombination.

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